 |
|
#1
11-07-2011, 09:55 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
.gif){kind=icon}
فوائد الكرز ~
فوائد الكرز ~ ألكرز يهدي ألآعصاب تحتوي ألحبه الواحده منه على اربع سعرات حرارية وهناك نوعان من ألكرز الحامض ؛ الذي يتحمل درجة حراره اعلى من النوع ألآخر أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر الى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم ألآول ؛ وبحسب ألعارفين بهذه الفاكهة فأنه كلما كان ميالاً إلى أللون ألآسود أللامع ألصافي كان أكثر حلاوه وأكثرها شهره الموجودة في أمريكا الشمالية ويأتي كبير ألحجم وحبته على شكل قلب وذات لون احمر داكن .. ألآختيار والتخزين .. أحلى الكرز اكثر ميالاً للون للسواد إذا ما كان صافياً ولامعاً وحين يكون غير ناضج تكون حبته صلبه . ويلين الكرز غير الناضج للسواد ويسود أذا ماترك في الغرفه وبدرجه حراره معينه لكنه لا يزال ملتصقاً بسيقانه الخضراء حيث يعيش مده أطول وعلى أعتباره يتلف بسرعه فمن ألآهمية بمكان عدم غسله ألآقبل فتره وجيزه من التقديم كما ينصحون بوضعه بكيس بلاستيكي مفتوح وان يوضع بداخله منديل ورقي لآمتصاص الرطوبه على أن لا تتجاوز مدة تخزينه في الثلاجه ثلاثة أيام خصائص الكرز : ألكرز غني بألآملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من الاملاح الضاره وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله بعد الطعام هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيره .. هذا ويحمي الكرز من أمراض ألقلب وضغط الدم المرتفع ويشار هنا إلى ان كوب من الكرز 325 مليغراماً من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من اللالياف . وتناول الكرز يساعد على تهدئة ألجهاز العصبي لذا فهو مهم جداً لمن يعاني أمراض الجهاز العصبي وامراض الروماتيزم والعظام . أنصحكم بتاوله بكثره   
|
 |
| علامات |
| أدوات الموضوع | البحث في هذا الموضوع |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
 |
الوضع العادي
