 |
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | البحث في هذا الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
03-31-2009, 08:41 PM
|
||||||||
|
||||||||
|
تعالو تعالو .. الكل معزوم عندي اليوم على اكل مغربي
تعالو تعالو .. الكل معزوم عندي اليوم على اكل مغربي  مثل ما ذكرت في العنوان الكل معزوم عندي على اكل مغربي ان شاء الله يعجبكم من غير ما اطول عليكم اخليكم مع الاكل على فكرة انا الي طابخة كل شي بايدي ههههههه اولا السلطات  والان اقدم لكم الاكل الحريرة  الخبز المغربي ضروري جدا  هذا طاجين اللحم بالبرقوق ( الدراق الجاف)  الدجاج المحمر   طاجين البازلاء  الشواء المغربي  هذي اكلة اسمهى الرفيسة   البسطيلة بالدجاج / البسطيلة بالسمك   الكسكس    سفة الارز  بريوات محشيين بالسمك  من بعد الاكل لابدة من كويس ديال اتاي ( يعني كاست شاي )   واذا حضر الشاي لابد من الحلوى المغربية     وهذي كمان شويت فطائر نسميها لمسمن وهذي الفواكه   تعبت من الطبخ انقسم ظهري قولولي رأيكم في طبخي هههههههه .gif) بالصحة والعافية وين رايحين كل واحد يغسل صحنوا من بعد ماياكل مش اطبخ واغسل اطباق كمان >>> تكره غسل المواعين ههههه .gif) دمتم بــــــــــــــــود __________________
|
|
04-01-2009, 01:00 AM
|
#3 | |
|
كلاسي مميز
|
يسلمووووو هناء
بس بصراحة بماانك حطيتي الصور وعزمتينا انا بدي الوصفات لكل الاطباق وبالتفصيل لانك جوعتيييييييني مفهوووووووووم تحياااااااتي |
|
|
|
|
04-01-2009, 08:38 PM
|
#5 | |
|
كلاسي اثبت وجودة
|
مشالمقادير المحمصاركتي تنال اعجابكم .
1كيلو من لحم الخروف - نصف كاس شاي من الزيت - ملعقة حساء من الزبدة - نصف ملعقة قهوة من الزنجبيل - نصف ملعقة قهوة من الابزار - ملعقة قهوة من مسحوق القرفة - ملعقة حساء من الكسبرة والمقونس المفروم - 3 فصوص من الثوم المفروم - بصلتان كبيرتان مفرومتان - الملح حسب الذوق -ملعقة قهوة من السمسم المحمص ولوز محمص للتزيين - 500 غرام من البرقوق الجاف الجيد - قليل من الزعفران الطريقة * المرحلة الأولى يغسل اللحم ويقطع اطرافا ويوضع في طنجرة يضاف اليه الزيت البصل الثوم الملح الابزار القرفة الكسبرة والمقدونس الزنجبيل والزبدة يخلط الكل جيدا ويترك فوق النار يتقلى جيدا بعدها يضاف مقدار الماء وتغطى الطنجرة وتترك فوق النار مدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم * المرحلة الثانية يغسل البرقوق ويوضع في وعاء فوق نار هادئة مع قليل من الماء وملعقتان حساء من السكر والزهر ونصف ملعقة من القرفة وقليل من الزبدة حتى تتركز الصلصة عند التقديم يرصف اللحم في طجين أو صحن كبير مع قليل من المرق ويزين بحبات البرقوق ويرش بقليل من الجلجلان |
|
|
|
|
04-02-2009, 11:00 PM
|
#6 | |
|
كلاسي كلاس
|
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو >>> اشتهت تآكل البنت خخخخخخخخخخخخخخ
يسلمووووووووو حبي ع العزومهـ >>> مصدقهـ وللمعلوميهـ انا غسلت صحني خخخخخخخخخخخخ |
|
|
|
|
| علامات |
| علامات |
| المغر.المغرب.المغرب . |
| أدوات الموضوع | البحث في هذا الموضوع |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
 |
الوضع العادي
